Kembali ke Blog
BerandaBlogMembawa Wedang Uwuh Tradisional Keraton Yogyakarta Menembus Pasar Minuman Dunia
13 Oktober 2026

Membawa Wedang Uwuh Tradisional Keraton Yogyakarta Menembus Pasar Minuman Dunia

Membawa Wedang Uwuh Tradisional Keraton Yogyakarta Menembus Pasar Minuman Dunia
# Membawa Wedang Uwuh Tradisional Keraton Yogyakarta Menembus Pasar Minuman Dunia Secara historis, "Wedang Uwuh" adalah jamuan penghangat tubuh para bangsawan di Imogiri, Yogyakarta. Disebut "uwuh" (bahasa Jawa untuk dedaunan gugur) karena racikannya tampak seperti tumpukan aneka dedaunan dan serutan rempah yang diseduh air panas. Di tangan Herbal Yuniari, warisan budaya ini distandarisasi untuk memenuhi parameter higienitas modern: * **Komposisi Klasik Terstandarisasi**: Menggabungkan serutan kayu secang (*Caesalpinia sappan*), rimpang jahe emprit kering, cengkeh, kayu manis, pala, dan daun rempah pilihan. * **Proses Pembersihan dan Sterilisasi**: Seluruh komponen rempah dicuci, dikeringkan di kubah surya (SDD), dan dikemas secara higienis dalam sachet kedap udara sehingga bebas dari jamur lapuk. * **Daya Tarik Visual Eksotis**: Warna merah rubi alami dari kayu secang dan aroma rempah eksotis menjadikannya teh herbal unik yang sangat diminati pasar ekspor Eropa dan Asia Timur sebagai minuman relaksasi bebas kafein.