Solar Dryer Dome (SDD): Menjaga Kadar Air di Bawah 10% Bebas Kontaminasi Terbuka

# Solar Dryer Dome (SDD): Menjaga Kadar Air di Bawah 10% Bebas Kontaminasi Terbuka Pengeringan konvensional dengan terpal terbuka di pinggir jalan membawa risiko besar: paparan debu kendaraan, serangga, kotoran hewan, dan fluktuasi cuaca yang memicu pertumbuhan aflatoksin dan jamur kapang. Herbal Yuniari mengadopsi teknologi **Solar Dryer Dome (SDD)** berkapasitas 200–400 kg per siklus: * **Proteksi Lingkungan Tertutup**: Bahan herbal dikeringkan di dalam ruang kubah polikarbonat berfilter udara, terisolasi penuh dari polutan eksternal. * **Sirkulasi Termal Terkontrol**: Radiasi matahari diubah menjadi energi panas konvektif yang bersirkulasi merata pada suhu 45°C–55°C, mencegah degradasi senyawa volatil seperti gingerol dan minyak atsiri. * **Target Kelembapan Rendah (< 10%)**: Dalam durasi 3–5 hari, kadar air turun stabil di bawah ambang batas kritis 10%, mencegah kebusukan tanpa memerlukan bahan pengawet kimiawi. * **Warna dan Aroma Terjaga Alami**: Karena tidak terkena radiasi UV langsung yang merusak klorofil dan pigmen kurkumin, warna simplisia tetap cerah dan beraroma aromatis tajam.